Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan nila merah goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila merah goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila merah goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan nila merah goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Setelah ikan matang masukkan potongan daun bawang, gula dan. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila merah goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ikan nila merah goreng memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan nila merah goreng:
- Ambil 4 ekor ikan nila sedang
- Sediakan 2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan nila
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cabe rawit pedas
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas (laja)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri utuh
- Siapkan bumbu yg di tambahkan akhir
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Siapkan penyedap secukupnya (bisa di skip)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 batang sereh di geprek saja dan
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan untuk menumis bumbu
Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Umpan jitu ini sangat cocok untuk dijadikan umpan pancing ikan nila babon dan ikan nila merah. Ikan nila banyak menjadi pilihan bagi peternak ikan untuk dibudidayakan karena proses pemeliharaannya yang terbilang tidak sulit dan nilai jualnya yang tinggi. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan nila merah goreng:
- Potong tiap ekor ikan nila menjadi 3 bagian atau sesuai selera kemuadian cuci bersih lumuri jeruk nipis dan beri sedikit garam sisihkan kemudian siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ikan nila jangan terlalu kering ya bunda dan sambil menggoreng
- Haluskan semua bumbu diatas saya sukanya digiling bunda pakai cobek karena kalau diblender buat saya rasanya berbeda enaknya..tapi buat yg mau cepat boleh di blender kemudian sisihkan
- Setelah semua ikan di goreng siapkan wajan yang bersih beri minyak goreng secukupnyaa untuk menumis bumbu yg di haluskan tadi beserta sereh dan daun salam sampai harum dan matang (gunanya supaya tidak mudah basi kalau digulai bumbunya)
- Beri air secukupnya kemudian masak sampai mendidih lalu masukan santan instan masak kembali sampai mendidih kemudian masukan penyedap/garam tadi secukupnya
- Setelah itu masukan ikan nila merah goreng, (mengapa terakhir dimasukan agar ikan masih ada kriuknya bunda) setelah itu tuang dalam wadah bersih dan sajikan…o ya rasanya bunda yummy banget dan selamat mencoba….
- Note: bagi yg tidak suka pedas boleh tidak gunakan cabenya ya karena saya kalau buat gulai untuk balita saya tidak gunakan cabe…
Dengan bumbu lengkap dan rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Ikan ini biasa disebut nila merah, Nirah atau NIFI ( (National Inland Fish Institute) ). Merupakan persilangan antara ikan jantan lokal dan Ikan ini merupakan ikan nila merah yang dikembangkan di klaten jawa tengah. Ikan ini merupakan hasil perkawinan ikan nila pandu jantan dan ikan nila kunti. Ikan nila merah di datangkan dari Philipina dan dikembangkanbiakkan oleh para petani Indonesia ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan nila merah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
