Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan nila pedas dower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila pedas dower yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berhubung suami dan saya tidak suka ikan mas ( karena pernah makan kena durinya masuk ) maka diganti deh sama ikan nila. Mengenal kuliner Betawi bisa dengan resep Pecak Ikan Nila mudah ini. Rasakan pedas dan segarnya sambal pecak dengan gurihnya saus tiram Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan nila pedas dower, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak ikan nila pedas dower yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak ikan nila pedas dower yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Nila Pedas Dower menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecak Ikan Nila Pedas Dower:
- Sediakan 2 ekor ikan nila, bersihkan sayat sayat
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah jeruk limau
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1 / 2 gelas Air mendidih
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap
Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Masakan pecak ikan paling enak dimasak pedas.
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Nila Pedas Dower:
- Bumbui ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit.. Lalu goreng sampai kering, angkat dan taruh diatas piring
- Sangrai cabe, bawang merah, kencur, jahe sedikit gosong.. Angkat.
- Siapkan cobek, taruh bumbu yang sudah di sangrai, garam, gula pasir, uleg sedikit kasar.. Masukan air mendidih trus kasih penyedap sedikit, perasan jeruk limau, isi jeruk buang.. Cicipi rasa..
- Tuangkan di atas ikan yang sudah digoreng..
Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi. Penggunaan bumbu kacang tanah ini mengingatkan kita pada resep masakan pecel madiun yang sangat terkenal. Masakan pecak ikan lengkap dengan bumbu siram. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan nila pedas dower yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
