Lagi mencari ide resep spaghetti brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti brulee yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi. Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti brulee, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti brulee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti brulee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Brulee menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spaghetti Brulee:
- Ambil 250-300 gr Spaghetti, rebus sesuai petunjuk dalam kemasan
- Siapkan Saus Bolognese
- Ambil 250 gr daging giling
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay besar potong dadu kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 3 buah tomat, rebus kupas kulitnya, haluskan
- Sediakan 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1/4 sdt Oregano
- Siapkan 3 lembar Bayleaf
- Siapkan Secubit Rosemary
- Siapkan Secubit Thyme
- Sediakan Lada hitam
- Siapkan Lada putih halus
- Ambil Olive oil
- Ambil 150 ml susu cair
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Saus cream keju
- Gunakan 1 sdm mentega/margarine
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 350-500 ml susu cair
- Siapkan 200 ml cooking cream (optional, jika ingin lebih creamy)
- Siapkan Keju parut cheddar sesuai selera, bisa pakai keju easy melt
- Siapkan Secubit oregano
- Gunakan Secubit lada bubuk
- Sediakan Garam secukupnya sesuai selera
Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan! Spaghetti brulee ini gampang dibuatnya dan cepat. Cara membuat Spaghetti Brulee: Cairkan mentega dengan api sedang. Tips : Sebaiknya Anda tidak memasukkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan.
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Brulee:
- Rebus spaghetti sampai al dente, tiriskan dan sisihkan dulu.
- Tuang olive oil, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang putih, masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna kecoklatan, bumbui, masukkan tomat yg sdh dihaluskan, pasta tomat dan saus tomat, tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil kurang lebih 20-30 menit sambil diaduk agar tidak gosong. Beri garam gula sesuai selera
- Menjelang selesai tambahkan susu cair agar saus bolognese terasa creamy. Aduk rata. Masukkan spaghetti, aduk rata kembali
- Membuat saus putih : cairkan mentega/margarin dengan api sedang, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dan bau tepung hilang. Masukkan susu, aduk sampai licin tdk bergerindil. Masukkan keju, bumbui sampai sesuai selera.
- Penyusunan : oles wadah tahan panas dengan mentega. Masukkan campuran spaghetti dan saus bolognese, beri saus cream diatasnya. Panggang di rak paling atas dengan api atas suhu 220 derajat celcius selama 15 menit atau sampai kecoklatan
Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti. COM - Makanan spaghetti panggang brulee sedang viral. Resep spaghetti panggang brulee ini cukup marak di aplikasi TikTok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti brulee yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
