Sedang mencari ide resep spaghetti brûlée yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti brûlée yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer. Spaghetti is a quick and easy dish that everyone loves. There's really nothing quick or easier to make than spaghetti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brûlée, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spaghetti brûlée yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti brûlée yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Brûlée menggunakan 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Brûlée:
- Gunakan 200 gr Pasta Spaghetti (merk San Remo)
- Siapkan 1/4 block Keju Cheedar Mozzarella (merk Emina), yg sudah diparut
- Siapkan 2 lembar Keju Slice Melt (merk Anchor), bisa diskip
- Sediakan secukupnya Himalaya Salt
- Ambil secukupnya Minyak Canola
- Siapkan secukupnya Butter/Margarine
- Ambil secukupnya Daun Parsley Kering
- Siapkan secukupnya Daun Oregano Kering
- Siapkan Jamur Kancing secukupnya (optional)
- Siapkan Saus Bolognese
- Ambil 200 gr Daging Sapi Giling Special
- Siapkan 1 bungkus Corned Beef (merk Bernadi)
- Gunakan 2 buah Sosis Sapi (merk Kimbo), yg sudah dibersihkan & diiris miring
- Sediakan 100 gr Jamur Kancing (optional)
- Siapkan 200 gr Saus Pasta (merk Del Monte)
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas & dicincang
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah
- Sediakan 1 sdt Lada Putih Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada Hitam
- Ambil 1/2 sdt Biji Pala Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Totole
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Sapi Bubuk (merk Royco)
- Siapkan 1 sdt Butter/Margarine
- Sediakan secukupnya Air sisa rebusan pasta
- Ambil Saus Bechamel
- Ambil 200 ml Skimmed Milk (merk Greenfields)
- Ambil 100 ml Cooking Cream (merk Elle & Vire)
- Sediakan 30 gr Keju Cheedar (merk Kraft), yg sudah diparut
- Ambil 30 gr Keju Quick Melt (merk Kraft), yg sudah diparut
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu, yg sudah diayak
- Ambil 1 sdm Chopped Tomato (merk Ciao)
- Sediakan 1 sdt Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdm Air
- Ambil 1 sdm Butter/Margarine
- Sediakan secukupnya Bubuk Lada Putih
- Sediakan secukupnya Totole
Zucchini Spaghetti Haiku: "Really just a sauce, albeit, a tasty one. Just WAY too much sauce." Nutritional Information. Our best ever spaghetti bolognese is super easy and a true Italian classic with a meaty, chilli sauce. This recipe comes courtesy of BBC Good Food user Andrew Balmer.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Brûlée:
- Rebus pasta dengan air mendidih dengan menggunakan sedikit garam & minyak sampai al dente (sekitar 8 menit), aduk sesekali. Setelah matang, angkat & tiriskan.
- Buat saus bolognese. Panaskan margarine dengan api sedang, goreng 1/2 matang smoked beef. Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dengan totole, lada putih bubuk, pala bubuk, kaldu sapi sampai harum. Masukkan daging giling & corned beef lalu duk rata. Tambahkan saus pasta & beri sedikit air sampai matang.
- Masukkan rebusan spaghetti, lalu aduk merata & matikan api. Ambil wadah alumunium foil, mulai tata pasta di bagian paling bawah & tuang saus bolognese diatasnya.
- Buat saus bechamel. Campur tepung terigu & butter, mulai nyalakan api kecil. Masukkan susu & cooking cream secara bertahap sampai habis, tuangan susu terakhir beri keju parut, lada putih bubuk, totole, & tepung maizena yg diberi sedikit air. Aduk cepat supaya tidak menggumpal. Setelah agak mengental, kemudian matikan api. Lalu panaskan oven selama 5 menit.
- Tuang saus bechamel diatas pasta yg sudah ditata. Kemudian beri parutan keju mozzarella & taburan daun parsley bubuk. Tambahkan keju slice melt & taburkan oregano. Lalu mulai panggang di oven selama 7 menit dengan api atas.
- Matikan oven & pasta siap disajikan hangat. So creamy and tasty right?
About Spaghetti is a long, cylindrical pasta usually served with tomato sauce, herbs, and grated cheese. This dish has been usually attributed to Italian cu. Recette Spaghetti bolognaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. NDLR : pour faire des nids de spaghetti, égouttez-les une fois cuits puis ajoutez un filet d'huile d'olive. Spaghetti recipes from authentically Italian to quick and easy dinners.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti brûlée yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
