Lagi mencari inspirasi resep tempe gembus goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe gembus goreng kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe gembus goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe gembus goreng kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.sa BUMBU TEMPE GEMBUS GORENG. Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe gembus goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe gembus goreng kriuk:
- Siapkan Tempe gembus
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Cara membuat Tempe gembus goreng kriuk:
- Potong tempe gembus sesuai selera
- Campur semua bahan kecuali tempe
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Goreng tempe sampe matang, siap di santap selagi hangat dengan cocolan sambel kecap
Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk bisa menjadi salah satu variasi hidangan jika Bunda bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe gembus goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
