Sedang mencari ide resep sop tunjang khas riau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tunjang khas riau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan Khas provinsi Jambi, Kuliner khas tanjung pinang. Makanan khas Riau yang satu ini akan sangat nikmat juga jika Anda menyantapnya dengan nasi hangat dan juga sayur ubi yang direbus. Makanan khas Riau lainnya yang bisa untuk Anda coba adalah sop dan juga sekaligus sate rusa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tunjang khas riau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tunjang khas riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop tunjang khas riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Tunjang Khas Riau menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Tunjang Khas Riau:
- Sediakan 1 bks Iga Sapi 🐄 (☺ga tau brg gram)
- Sediakan 1 bh Wortel uk. sedang
- Gunakan 1 bh kentang uk. sedang
- Ambil secukupnya Kembang kol
- Gunakan 1 bh 🍅 Tomat
- Ambil Seledri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Ambil Lada
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Pala
- Siapkan Cengkeh
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan Salam
- Ambil Jahe
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Pelengkap dan topping
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Kecap (selera)
- Siapkan Sambal (jika suka) 😊
Makanan khas kepulauan riau dan resepnya tanjung pinang gonggong otak sejarahnya cara membuatnya tradisional daerah provinsi resep adalah penjelasannya beserta ciri membuat dari minuman di nama foto gambar melayu pokok ringan. Menu sop khas Riau ini menggunakan tulang kaki sapi sebagai bahan utamanya. Kuah sop yang sangat gurih pada hidangan ini membuat cita rasanya semakin nikmat, bahkan sumsum dalam tulang pun bisa dinikmati dengan menggunakan sedotan. Sop tunjang juga dilengkapi irisan wortel, kentang.
Cara menyiapkan Sop Tunjang Khas Riau:
- Cuci Iga bersih, Rebus dalam air yg mendidih dgn api besar 5 mnt. Selanjutnya api kecil / sedang saja (30 mnt) ato sampe empuk.
- Sementara menunggu siapkan bahan yg lain. Kupas kentang dan wortel.. Tomat, Cuci bersih. Potong masing2 kotak dadu, kembang kol potong per kuntum Sisihkan.
- Siapkan bumbu dan halus kan. Panaskan minyak (boleh tambah margarine) tumis bumbu hingga harum. Tambahkan batang daun bawang yg bgn putihnya unt tambah gurih aja.
- Tambahkan sedikit air dan agar bumbu matang sempurna dan gak gosong. Masukkan dalam kaldu.
- Selanjutnya masukkan wortel tunggu sampe air mendidih. Masukkan kentang dan kembang kol.sampe matang. tambahkan Daun bawang bgn yg hijau sesaat sebelum api dimatikan.
- Koreksi rasa. Siapkan dalam keadaan panas lebih mantul 👍🍽🍨
Makanan khas dari Riau yang menjadi ikon pariwisata Riau ini mempunyai ciri khas kuahnya yang berwarna kuning dan menyiram potongan ikan patin besar. Daging rusa ini bertekstur legit dan manis. Begitu juga dengan sop daging rusa yang dimasak dengan cara dibakar serta direbus sekaligus. Bosan dengan sajian berbahan dasar daging semisal daging ayam dan daging sapi? Sop konro dari iga sapi dengan kuah kecokelatan ini berasal dari Makassar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop tunjang khas riau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
