Anda sedang mencari inspirasi resep kakiage alias bakwan jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakiage alias bakwan jepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakiage alias bakwan jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kakiage alias bakwan jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
This video will show you how to make Kakiage, a kind of Tempura dish with a variety of chopped vegetables and seafood. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish atau makanan utama pada kakiage udon, kakiage soba, atau kakiage donburi. Membuat kakiage sama mudahnya seperti membuat bakwan, namun yang membedakan adalah adonan tepungnya yang tricky.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakiage alias bakwan jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kakiage alias Bakwan Jepang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakiage alias Bakwan Jepang:
- Gunakan 2 buah wortel, potong korek api
- Ambil 1 buah ubi jalar, potong korek api
- Ambil 10 batang buncis, potong memanjang (ga pakai)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang (ga pakai)
- Siapkan 150 gr tepung bumbu serbaguna
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 6 kotak kecil es batu (ga pakai)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Jika dilihat sekilas, penampilannya mirip bakwan sayur dari Indonesia. Berikut ini resep kakiage, bakwan udang dan sayuran renyah dari Jepang yang bisa Anda coba di rumah. Kakiage Bakwan Jepang ala Amy Zein. Bakwan Jepang atau kakiage ini sekilas mirip bakwan udang.
Cara membuat Kakiage alias Bakwan Jepang:
- Campur sayuran yang telah dicuci dengan tepung terigu.
- Campur tepung bumbu dengan air dan es batu. Masukkan sayuran, aduk rata.
- Goreng hingga matang.
- Next mau cobain pakai jamur enoki, buncis dan bawang bombay. Lebih enak jika pakai tepung tempura
Perbedaannya, udang di kakiage ini dicincang dan dicampurkan. Tips menggoreng gorengan dari koki kediamanan Duta Besar Jepang untuk Indonesia, Koki Hori Ikuo: - Jangan memasukkan terlalu banyak adonan ke dalam wajan saat. Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama. Resep membuat bakwan sayur renyah tahan seharian dan gurih pastinya. Resep Kakiage ala Marugame Udon (Bakwan Jepang)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakiage alias bakwan jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
