Sedang mencari inspirasi resep seblak merapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak merapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bukan tanpa alasan, seblak Merapi dikenal karena level pedasnya yang cukup berkesan, terutama menu seblak istimewa yang menawarkan varian seblak dengan isian yang lengkap. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak merapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak merapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak merapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Merapi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Merapi:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan Bakso sapi potong-potong
- Gunakan Tempura (goreng terlebih dahulu)
- Gunakan Otak-otak (goreng terlebih dahulu)
- Sediakan Makaroni
- Siapkan Kerupuk bawang
- Ambil 4 siung Bawah putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 20 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah Cabe keriting merah
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Gunakan Garam & Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk. It is one of the most popular street foods in Indonesia. Here is why it is full and addictive. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Cara membuat Seblak Merapi:
- Rebus sayap & ceker ayam sampai matang
- Rebus makaroni dan kerupuk bawang sampai setengah matang, campur dengan sedikit minyak agar tidak lengket, angkat sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu (kecuali sereh, daun salam & daun jeruk), kemudian tumis dengan minyak goreng. Pastikan sampai matang agar tidak bau langu
- Jika bumbu sudah matang, masukkan air kaldu, masukkan 1 butir telur sambil diaduk agar hancur telurnya, masukkan sayap & ceker ayam, masukkan makaroni & kerupuk yg sudah direbus, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Jika sudah meresap, tata kedalam piring saji tambahkan tempura & otak-otak yg sudah digoreng krispi, bisa ditambahkan lagi telur rebus utuh diatasnya
- Finish! Selamat mencoba :)
Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Lihat juga resep Seblak Rumah Damar enak lainnya. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air mendidih kemudian ditumis dengan berbagai macam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak merapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
