Lagi mencari inspirasi resep sup batak (bakso otak2) asam gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup batak (bakso otak2) asam gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup batak (bakso otak2) asam gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup batak (bakso otak2) asam gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seringkali kita membayangkan betapa capeknya jika menguleni adonan nugget, kaki naga dan produk olahan perikanan lainnya jika dibuat dalam keadaan banyak. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam Udang enak lainnya. Sup praktis dengan isian yang nikmat untuk kamu yang ingin belajar masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup batak (bakso otak2) asam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Batak (Bakso Otak2) Asam Gurih memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Batak (Bakso Otak2) Asam Gurih:
- Ambil isian
- Sediakan 500 gr tulang ayam
- Sediakan 500 gr dada ayam giling
- Ambil 5 buah bakso ikan
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Siapkan 2 buah otak2 goreng pipih
- Ambil 1 buah otak2 singapore besar
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil bumbu
- Siapkan 1 sdm Tepung sagu
- Sediakan 2 siung Bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdt Merica / lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Ambil 1 buah Perasan jeruk
- Ambil 1 sdm Kecap inggris
- Sediakan secukupnya Air
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh.
Langkah-langkah membuat Sup Batak (Bakso Otak2) Asam Gurih:
- Buat bakso ayam dg cara : Campurkan ayam giling dengan tepung sagu, aduk merata. Panaskan air. Bulatkan ayam giling sambil langsung dimasukan ke dalam panci air yg sedang di masak. Lakukan terus sampai adonan habis. Sisihkan.
- Rebus tulang ayam dalam air mendidih 10-15 menit hingga kaldu keluar. Buang tulang ayam. Masukan bawang putih cincang dan potongan wortel. Tunggu 10-15 menit lagi sampai wortel lunak dan bawang putih harum.
- Masukan bumbu2 : garam, gula, merica / lada bubuk, kecap inggris dan perasan jeruk. Aduk merata.
- Terakhir masukan bakso sapi, bakso ikan, bakso ayam (poin 1), otak2 pipih dan otak2 singapore. Aduk merata.
- Matikan api. Siap dihidangkan hangat2.
Didihkan kaldu, bawang putih , kecap ikan, merica bubuk Menu Buka Puasa Enak, Gurihnya Bakso Goreng Kopong dan Enak Ini Pasti Disuka. Info Pakai Ikan Murah, Begini Cara Bikin Bakso Ikan Super Gurih dan. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup batak (bakso otak2) asam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
