Sedang mencari inspirasi resep otak-otak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Persiapan Membuat Seblak Otak-Otak Pedas Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak pedas memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-otak pedas:
- Ambil 2 bungkus Otak-otak goreng
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 Bawang merah
- Sediakan sedikit Kencur
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Cabai rawit (secukupnya)
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis (secukupnya)
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil sedikit Lada
- Gunakan sedikit Masako
Inget becandaanya jangan kelewatan, karena kelewatan muternya jauh. Baca Juga : Kumpulan Kata Kata Bersyukur. Di Palembang otak otak biasa disantap dengan menggunakan kuah cuka rasanya yang asam, manis dan pedas. Sedangkan di wilayah Jawa umumnya otak-otak disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak pedas:
- Goreng otak2 setengah kering
- Blender bawang,cabai,kencur
- Tumis dengan minyak dan hasil blender tadi,tumis bumbu hingga matang
- Masukkan otak2 yang sudah digoreng setengah kering
- Tambahkan daun jeruk dan bawang
- Koreksi rasa dengan menambahkan lada,garam,dan masako
- Aduk hingga rata yeayy
Otak akan mendapat informasi berupa iritasi atau terbakarnya sel, seperti kulit yang terkena panas. Otak mengirimkan respon bahwa kamu kepedesan. Oleh sebab itulah kamu merasakan pedas. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah Dalam penyajiannya, otak-otak ini bisa dimakan dengan saus asam pedas dan juga sangat cocok. Coba deh buat olahan otak-otak balado pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
