Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan 10 buah bakso sapi
- Siapkan Secukupnya jamur kuping
- Sediakan 10 buah otak2 goreng
- Siapkan 100 gr dada ayam, potong2
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Ambil Secukupnya wortel
- Siapkan Secukupnya sawi putih
- Gunakan 1 batang daun bawang & seledri
- Gunakan 2 telur
- Siapkan Secukupnya Air kaldu (dari rebusan pertama ayam)
- Siapkan Bumbu tumis:
- Sediakan 1 bawang Bombay, potong2
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 SDM minyak wijen
- Gunakan Buat pengental:
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Cara membuat : − Tuang minyak goreng, panaskan dengan api sedang. − Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso lalu aduk rata hingga bakso matang. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Rahasia capcay enak ada di airnya. Sy pakai air kaldu. Bikin dari ayam yg sdh dibersihkan dan dipotong2. Lalu direbus sebentar kira2 1 menit, beri air sedikit 500cc. Beri garam & 1 lembar daun salam agar ga bau anyir. Setelah mendidih sisihkan. Angkat ayamnya. Airnya bs dipakai buat campuran capcay
- Bersihkan, cuci & potong2 semua sayuran.
- Masukkan 4 sdm minyak goreng, tumis bawang Bombay & bawang putih yg sdh dipotong2, aduk rata.
- Masukkan minyak wijen, aduk rata. Kmd masukkan 2 butir telur, orak Arik. Aduk rata
- Masukkan sayuran yg keras dulu dgn urutan: wortel,kembang kol, buncis, kol. Beri air kaldu sedikit2 sambil diaduk
- Masukkan ayam, ati ampela, otak2, bakso, jamur kuping. Aduk rata. Masukkan saus tiram, garam, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam, aduk rata. Beri 1 SDM tepung maizena yg sdh diaduk dgn sedikit air. Aduk rata. Tes rasa
Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals? Dalam satu paket capcay goreng ini terdapat satu paket sayuran yang terdiri dari sawi putih, pakcoy, jamur shimeji, wortel, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
