Anda sedang mencari ide resep kue kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kuping gajah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kuping gajah enak lainnya. Resep 'kue kuping gajah' paling teruji. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue kuping gajah memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue kuping gajah:
- Sediakan 300 gr tepung terigu segi tiga biru ayak
- Gunakan 75 gr gula halus.ayak
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1 bungkus santan kara ukuran kecil tambah 2 sdm air
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan sesuai selera pewarna makanan
- Siapkan coklat bubuk,kalau mau warna coklat
- Sediakan 2 sdm blueband
- Ambil minyak untuk menggoreng
Jadi Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kue kuping gajah memang sangat digemari bahkan sudah familiar dikalangan masyarakat. Kue kuping gajah selain memiliki rasa yang enak dan lebih renyah makanan ini juga tergolong relative. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Langkah-langkah membuat Kue kuping gajah:
- Campur tepung, gula halus, vanili, garam.aduk rata
- Masukkan telur aduk rata
- Masukkan santan sedikit2 hingga habis,uleni hingga kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai warna yang diinginkan
- Kemudian giling hingga tipis,tumpuk dengan adonan dari warna lain, gulung sambil di tekan,
- Gulung bolak balik,supaya adonan yang saty dengan yang lain menempel, masukkan ke kulkas selama 2 jam,supaya keras
- Potong tipis,goreng dengan api agak kecil, jangan sampai gosong,bila sudah sedikit coklat langsung angkat
- Nanti setelah dingin kue akan renyah sendiri
Kue Lebaran # Resep Cara Membuat KUPING GAJAH RENYAH. Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Meskipun demikian pada cara bikin kue kuping gajah kali ini, admin akan menuliskan resep kue tradisional kuping gajah secara lengkap dan jelas. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
