Lagi mencari ide resep ketan n tiwul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan n tiwul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikutin videonya ya. maaf klo mereka. We could disagree on politics, religion, morals and still be BFFs. But, if you don't like Pineapple Energee, we can never be friends.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan n tiwul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan n tiwul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan n tiwul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan n Tiwul menggunakan 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan n Tiwul:
- Siapkan Bahan tiwul:
- Ambil 300 gr tepung gaplek
- Gunakan -70ml air(utk mercikin tepung gaplek)
- Gunakan 2 lingkar gula merah(sisisr halus)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan ketan:
- Gunakan 500 gr beras ketan putih
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan taburan:
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
Berikut ini adalah deretan makanan khas Yogyakarta yang paling legendaris. Gak boleh kelewatan untuk mencicipinya saat kemari, ya! Makanan khas di Indonesia salah satunya yaitu tiwul. Awalnya tiwul haya dikonsumsi oleh masyarakat suku Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan n Tiwul:
- Cara membuat tiwul: taru tepung gaplek di nampan agak besar y…(saya ga punya tampah)lalu beri garam dan aduk2 agar tercampur rata
- Lalu perciki tepung tadi dgn air sedikit demi sedikit sambil diusap2 tepungnya agar bisa berbentuk seperti beras yg pecah2
- Lakukan terus hingga air habis
- Jika sdh mawur(berderai)tepung tadi lalu masukan gula jawa yg sdh disisir halus
- Campur kembali agar gula tercampur rata
- Kukus selama 60 menit,jk sdh matang angkat dan sisihkan
- Ayo kita buat ketannya👉
- Cuci beras ketan lalu campur dgn garam dan beri air setinggi beras ketan tersebut
- Masak sambil sesekali diaduk,jk ada 1 atau 2 gelembung air lalu angkat ketan
- Beri santan lalu aduk rata,biarkan sebentar hingga kalis
- Jika sdh benar2 habis air dan ketan kalis lalu kukus selama 30 menit
- Jika sdh dirasa sdh tidak ngletis(tdk ada berasa beras)angkat
- Sajikan bersama dgn tiwul lalu taburi dgn kelapa parut.
- Nah…siap jg ketan n tiwul ini,berasa ada di Semarang
Namun tiwul kini sudah dikenal hampir seluruh masyarakat di Indonesia. Untuk hari ini.bikin tiwul ayu dulu ya. Ini pakai tepung tiwul atau tepung gaplek yang aku jual.hihi. Semua orang pasti bisa bikin klepon. Karna buatnya sangat mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan n tiwul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
