Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak balado menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak balado:
- Sediakan 1 bungkus otak2
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 pcs cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 10 ml air putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia..otak-otak sambal balado yang super enak,mau tau cara masaknya di tonton videonya sampai selesai ya dan jangan lupa kalian ,like,shere,comment dan subscribe agar bunda makin semangan. Assalamualaikum kali ini saya masak Otak Otak Balado mercon nonton sampe abis ya vidionya.selamat mencoba Jangan. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce.
Cara membuat Otak otak balado:
- Blender bawang merah, cabe, tomat dan air.
- Tumis hingga harum/air nya susut, tambhkan garam dan gula pasir.
- Goreng otak otak, potong kecil2
- Masukan otak2 goreng ke dalam sambal.
- Sajikan
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Otak Otak Hongkong(OOH) ini diciptakan khusus dengan sensasi aneka macam Rasa. ada rasa balado, rasa blackpaper,rasa asin pedas dst dengan kekenyalan yang khas tiada duanya. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
