Sedang mencari ide resep otak udang mandi kucai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak udang mandi kucai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak udang mandi kucai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak udang mandi kucai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Seharusnya pake telur ayam biar adonan nya lebih empuk ya. Saat menguleni bisa tambah air sedikit sedikit sampai dirasa teksturnya pas. Musik : walk by. #Resep Sambal Udang Kucai & Telur Dadar Crispy
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak udang mandi kucai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak Udang mandi kucai memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak Udang mandi kucai:
- Siapkan 1/4 udang galah
- Gunakan 200 gr otak-otak siap goreng
- Gunakan 1 ikat kucai
- Sediakan 1 bungkus Saos tiram
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1/2 bks tepung bumbu udang
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Kucai adalah tanaman herbal yang masuk dalam keluarga bawang (allium). Masyarakat Indonesia mengenal tanaman ini dengan sebutan 'daun kucai'. Lihat juga resep Tumis basah kucai udang+tahu,dan tahu telor goreng ala anak kost enak lainnya. Kali ini ane mau membahas asal-usul dari istilah atau kalimat yang selama ini gak pernah ada penjelasan yang pasti, dari mana datangnya., jawabnya tentu bukan ada di ujung langit dan kita juga gak ke sana dengan seorang anak, tapi ane akan berusaha menuntaskan rasa penasaran ente.
Langkah-langkah menyiapkan Otak Udang mandi kucai:
- Bumbui tepung dengan tepung bumbu serbaguna. Sisihkan selama 10 menit.q
- Goreng udang dan otak-otak hingga matang sesuai selera. Sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu: cabai, bawang merah. bawang putih dan tomat
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang bombay, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih
- Cairkan larutan maizena dan air. Masukkan kedalam saus yg mendidih. Masukkan irisan daun kucai. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Siramkan saus ke atas udang dan otak otak goreng. Siap di sajikan
Tips: * Udang sebaiknya dicincang kasar agar terasa renyah. * Adonan kulit harus segera dibentuk, karena bila sudah dingin adonan akan keras dan. Di video kali ini aku akan share resep tumis kucai yang sangat simple. tutorial dari desi cara memasak daun bawang kucai jgn lupa dilike comen n disubscribe ya guys kasi masukan donk guys aku. Di pertemuan ini sy berbagi resep cara masak daun kucai dengan dada ayam,udang. "Sudah ah, mau mandi dulu ntar diledek lagi sama masku yg ganteng tapi cerewet."kata Titi sambil bangkit dari dekapanku. "Eh.malah ngeledek lagi ni anak." kataku sambil bangkit dari dudukku seolah hendak menangkapnya. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Udang mandi kucai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
