Lagi mencari inspirasi resep otak-otak goreng bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak goreng bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa sajian dari resep kali ini maka pembuatannya bisa disimak dibawah ini. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak goreng bumbu kari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak goreng bumbu kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak goreng bumbu kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak goreng bumbu kari menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak goreng bumbu kari:
- Siapkan 6 buah otak-otak yang sudah digoreng
- Sediakan 2 siung bawang merah diiris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih diiris halus
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar halus
- Ambil 1/4 sdt kunyit halus
- Sediakan 2 sdm cabe halus
- Sediakan 1/4 sdt lada halus
- Gunakan 1/4 sdt gula (bisa gak pake)
- Sediakan 4 sdm air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Cara membuat Otak-otak goreng bumbu kari:
- 1.tumis bawang merah dan bawang putih 2.masukkan semua bumbu halus. Aduk sebentar lalu tambahkan air 3.masukkan otak-otak goreng 4.aduk terus sampai bumbu meresap.
- Ini dia otak-otak goreng bumbu kari sudah matang. Enak lho sebagai teman nasi hangat
Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Goreng otak otak sampai setengah matang. Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan minyak goreng secukupnya, tumis sampai harum. Tambahkan gula putih dan gula merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak goreng bumbu kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
