Sedang mencari ide resep otak otak goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut manda sama anak-anak ini enak banget walaupun penampakannya ga kece. Hy guys Yuk cobain resep otak-otak Udang Goreng Di jamin enak deh!!! Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak goreng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak otak goreng udang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak otak goreng udang:
- Ambil bahan
- Sediakan 250 gram udang..cincang ato diblender
- Ambil 250 gram tepung kanji
- Sediakan bumbu ulek
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil pelengkap
- Gunakan secukupnya air es
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 1 buah wortel dicincang
Kamu bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan disimpan di dalam freezer. Yuk, simak resep otak-otak udang goreng ala Yummy di bawah ini! Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Cara membuat Otak otak goreng udang:
- Campur udang cincang.. bumbu ulek.. daun bawang.. wortel.. telur.. aduk merata
- Setelah rata masukkan tepung kanji.. uleni sampai halus.. jika kurang lembek beri air es
- Test rasa.. jika kurang bisa ditambahkan royco rasa ayam..
- Bentuk adonan memanjang.. lumuri tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket
- Rebus otak otak hingga mengapung.. kalo sudah mengapung berarti sudah matang
- Tunggu dingin dulu jika mau digoreng
- Happy cooking mom
Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak goreng udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
