Lagi mencari inspirasi resep onde onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde onde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde-Onde or Ondeh-ondeh, some even call Buah Melaka such a simple yet memorable dessert Onde-Onde are make from glutinous rice ball with Pandan (screw pine) leaves flavour, filled with palm. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde onde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde Onde menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde Onde:
- Gunakan 1 mangkok ubi singkong diparut
- Gunakan 1 bungkus tepung pulut
- Sediakan 250 gram gula merah dipotong kecil2
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya air daun pandan
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1 biji kelapa yang sudah di kukur
Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Cara membuat Onde Onde:
- Campur ubi singkong dengan air daun pandan. kemudian tambahkan tepung pulut. lalu tambahkan air secukupnya. aduk rata.
- Ambil secubit besar adonan tadi, masukkan kedalamnya gula merah, lalu bulat" kan.
- Setelah semua bulat, masukkan kedalam air mendidih.
- Setelah mengapung adonannya angkat dan tiriskan.
- Lalu lumuri adonannya ke dalam kelapa yang dicampuri garam.
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
