Otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan)
Otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan)

Sedang mencari ide resep otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

#resepotakotakgoreng #resepotakotaktanpaikan #resepotakotakekonomis. . . terima kasih sudah menonton video ini jgn lupa like coment n subscribe makasih 🙏🙏 . Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan):
  1. Siapkan 600 ml santan
  2. Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis
  3. Ambil 3 sdm ebi atau rebon (boleh di skip)
  4. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  5. Ambil 3/4 sdm garam atau sesuai kebutuhan
  6. Gunakan 1 sdt gula
  7. Gunakan 1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera
  8. Sediakan 300 g terigu
  9. Sediakan 50 g tepung beras
  10. Ambil 400 g kanji / sagu
  11. Siapkan 2 butir telur
  12. Gunakan 3 batang daun bawang diiris halus

Otak-otak mie Indomie memiliki rasa yang gurih. resep otak otak indomie goreng dan cara membuat otak-otak indomie lengkap bumbu bikin otak otak mie instan serta cara bikin olahan otak otak mie tanpa Minyak goreng secukupnya digunakan untuk menggoreng. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air.

Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan):
  1. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Haluskan (saya diblender dg sebagian santan)
  2. Campur dan aduk rata terigu dan tepung beras. Masukan irisan daun bawang, aduk rata. Sisihkan
  3. Masak santan, bawang putih, ebi,  gula, garam, penyedap rasa dan minyak sampai mendidih.  Matikan api. Masukan  segera campuran terigu dan tepung beras, aduk cepat  sampai rata dan tidak bergerindil. Biarkan sesaat sampai tidak terlalu panas. Masukan telur, aduk rata
  4. Masukan tepung kanji, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata,  setelah adonan tidak terlalu panas bisa diulen ringan pakai tangan supaya benar2 tercampur rata
  5. Lumuri tangan dengan sedikit minyak, ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis
  6. Rebus air sampai mendidih, tuang sedikit minyak sayur  lalu  masukkan adonan  yang telah dibentuk , rebus sampai mengapung, biarkan mengapung beberapa saat lalu  angkat dan tiriskan. Beri 2 sdm minyak, aduk sampai otak2nya terlumuri minyak supaya tidak saling lengket.
  7. Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan sampai kekuningan. Enak dinikmati hangat2 dengan cocolan saus atau sambel kacang 😋

Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang. Economical fried brain brain without fish feels like fish aired on the kitchen buddy channel #otakotakgoreng #otakotaktanpaikan #resepmasakansimpel #sobatdapur. Jika sudah matang ikan siap di Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak goreng ekonomis (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!