Lagi mencari inspirasi resep otak2 ayam/otak2 goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak2 ayam/otak2 goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak2 ayam/otak2 goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak2 ayam/otak2 goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Helloo Gaesss Kali ini kita makan di salah satu tempat makan di daerah pejagalan. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak2 ayam/otak2 goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak2 Ayam/Otak2 Goreng menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak2 Ayam/Otak2 Goreng:
- Ambil 100 gr Daging ayam
- Sediakan 150 gr Tapioka
- Gunakan 2 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Ambil 1 bks Kara uk. Kecil
- Siapkan 2 lbr Daun bawang, iris
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 btr Telur
- Siapkan 1/2 sdt Totole
- Ambil Air unt merebus
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Bandeng, Bandeng Asap, Bandeng Goreng Telur, Bandeng Teriyaki dan masih banyak berbagai pilihan sesuai selera. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Otak2 Ayam/Otak2 Goreng:
- Masak air unt merebus dulu yaa 😊
- Masukan dalam FP : daging ayam, santan, telur, bumbu, duo bawang, giling sampai halus lalu terakhir masukan daun bawang giling sebentar
- Dalam wadah masukan bahan No. 2 lalu tambahkan tapioka sedikit2, setelah itu bentuk adonan sampai habis
- Rebus otak2 sampai mengapung, angkat dan rendam di air bersih sambil di cuci sebentar unt menghilangkan lendir.. tiriskan n otak2 sdh bisa lgsg di goreng/disimpan unt stok cemilan 😁👍🏻
Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak2 ayam/otak2 goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
