Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng ayam wortel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak goreng ayam wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak goreng ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng ayam wortel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak otak goreng ayam wortel:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar,kupas parut
- Ambil 1 sdt minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah,haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Air untuk merebus
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Cocolan : mayonaise
Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi. Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih.
Cara menyiapkan Otak otak goreng ayam wortel:
- Tumis bawang merah dan bawang putih,sisihkan
- Blender ayam fillet dengan sebutir telur ayam
- Taruh blenderan ayam ke dalam mangkok campurkan wortel parut beri garam,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk,aduk jadi satu
- Didihkan air,bentuk adonan memanjang seperti otak otak(olesi tangan dengan minyak goreng) kemudian masukkan ke dalam air yang sudah didihkan, lanjutkan hingga semua adonan habis,rebus sampai semua mengapung dan matang,angkat dan sisihkan
- Panaskan minya dalam wajan,goreng otak otak yang sudah direbus,goreng dengan api sedang hingga semuanya matang merata,angkat dan sajikan,bisa ditambahkan mayonaise atau saus sambal,si sulung minta pakai mayonaise 😁 selamat menikmati🤗
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Sambal kacang: Haluskan bahan sambal (kecuali cuka), masukkan ke dalam panci bersama air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak goreng ayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
