Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bag dada difillet
- Ambil 10 biji udang kupas bersih buang hitam2 dipunggung
- Ambil 4 sdm sagu tani/ kalau mau kenyal bisa dilebihi
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan 1/2 sdt lada (saya ga pake lupa😂)
- Gunakan 5 kotak es batu
- Gunakan Siapkan : tepung sagu baskom,talenan,air es dan panci rebusan air (kalau sudah mau ngrebus)
Atau kalian bisa langsung mengemasnya dan menyimpannya di dalam lemari. Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Cuci bersih ayam,udang kucuri jeruk nipis. Bilas potong2.
- Jadikan satu semua bahan kecuali daun bawang dan sagu. Taruh dlm baskom terpisah.
- Haluskan ayam,udang, bawang putih dlm food processor. Kemudian tambahkan telur dan bumbu2 yg lain. Semua lupa difoto. Karena tangan amis😲juga es batunya
- Haluskan jadi satu sampai berbentuk pasta.campur dan aduk pakai spatula/centong nasi. Dengan tepung sagu dan daun bawang. Adonan sedikit lembek..
- Siapkan air mendidih dg api keci. Dan baskom berisi air es.
- Bentangkan talenan yg lebar taburi sagu. Ambil sesendok adonan taburi sagu biar ga lengket.plintir pake tangan sampai pipih/ panjang. Masukkan ke dlm air panas.
- Lakukan sampai habis. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan taruh ke dlm air es.
- Kalau sdh selesai tiriskan
- Siap di goreng atau disimpan dlm freezer
- Gurih, sedap dan ga gatal dimulut…..
Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh. Empuknya otak-otak makin mantap jika disajikan dengan sambal kacang. Bikin camilan sehat agar keluarga betah di rumah dengan membuat Otak-otak Tahu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
