Anda sedang mencari ide resep otak otak goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak goreng pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak-Otak Goreng Pedas Untuk camilan seru sore ini, kita bikin Otak-Otak Goreng Pedas saja, yuk. Menu ini salah satu resep nusantara yang sudah terlupakan. dari namanya otak tapi jangan disamakan dengan otak-otak karena salah satu bahanya dari parutan. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak goreng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak goreng pedas:
- Ambil 4 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan 3-4 fillet Ikan basa frozen
- Siapkan 1-2 Daun bawang cincang halus
- Ambil sesuai selera Cabe merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Lada
- Siapkan 1 Telur
- Sediakan 2 sdm Santan bubuk dikasih air
- Siapkan Sagu
Resep Otak-Otak Goreng ini hasil adonan otak-otaknya kenyal dan rasanya gurih. Pas dengan cocolan sambal dan nggak perlu jajan lagi. Otak-otak Goreng Ala Kobe bisa ibu sajikan sebagai camilan di akhir pekan ini. Membuat nya akan lebih mudah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Cara membuat Otak otak goreng pedas:
- Ikan Di haluskan dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, gula Dan lada
- Kocok telur kemudian masukan telur ke dalam bumbu halus dan aduk rata kemudian masukan ikan aduk dan masukan santan sedikit Demi sedikit
- Terakhir masukan sagu sambil diaduk merata dengan adonan ikan hingga adonan bisa Di bentuk kemudian goreng hingga kecoklatan
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak goreng pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
