Lagi mencari ide resep otak2 goreng tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak2 goreng tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak2 goreng tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak2 goreng tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak2 goreng tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak2 goreng tanpa ikan:
- Gunakan 250 gr Tapioka
- Ambil 100 gr Terigu
- Sediakan 250 ml air panas
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Minyak goreng
Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages.
Cara menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan:
- Campur Tapioka dan Terigu beri air panas sedikit demi sedikit,, masukan,bawang putih, garam,kaldu bubuk dan telur aduk rata
- Lalu masukan bawang daun dan lada aduk rata
- Bentuk seperti otak2,agar tidak lengket saat membentuk tangannya oles minyak goreng
- Lalu rebus di air mendidih biarkan hingga mengapung lalu angkat
- Lalu dinginkan setelah itu baru goreng hingga matang
- Otak2 siap dihidangkan
Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with Some recipes of ikan goreng might add additional bumbu (spice mixture) mixed with or poured on top of fried fish, such as bumbu acar kuning. Bahan @mujinem,kalo yg digoreng itu kita mesti beli kulitnya dlu. Cari ditoko sembako yg orang chines. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak2 goreng tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
