Sedang mencari ide resep mie kuah balap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah balap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah balap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Panganan yang kerap dijajakan saat sarapan ini bisa dibilang khas Medan. Tidak terlalu pedas, namun cukup buat kita ketagihan. Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah balap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kuah balap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kuah balap:
- Siapkan 🌼Bahan utama
- Siapkan 1/4 Mie kuning
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 150 gr tauge
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
- Siapkan Petis
- Sediakan Cabai
- Gunakan 🌼Bahan kuah
- Sediakan 1/3 Bawang Bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 6 biji udang sedang
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Saos teriyaki
- Gunakan Secukupnya Kecap asin
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Air
Seporsi mie ini istimewa karena digoreng kering dengan tambahan kuah cabai khasnya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Un típico Mee rebus servido en el centro de vendedores ambulantes. Yuk, simak resep dan cara membuat mie kuah susu ala Yummy berikut ini!
Langkah-langkah membuat Mie kuah balap:
- Membuat kuah. Potong tipis2 bawang2an. Kemudian tumis lalu masukkan udang. Masak hingga harum, lalu tambahkan air, tambahkan garam gula kecap manis kecap asin dan saus teriyaki.
- Tunggu hingga mendidih
- Setelah itu masukkan tauge. Masak hingga matang.
- Siapkan bahan utama. Kalau saya mienya saya tumis lagi dengan minyak sedikit saja. Sampai matang. Kemudian tahu digoreng.
- Siapkan piring. Masukkan bawang putih goreng, petis dan cabai. Kemudian haluskan. Tambahkan sedikit air agar merata.
- Lalu potong2 tahu diatas piring sesuai selera. Kemudian masukkan mie. Lalu tuang kuah yg sudah dibuat tadi. Lalu beri taburan bawang goreng diatasnya.
- Mie siap dihidangkan. Ditambah kerupuk sebagai pelengkap.
Kalau bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu saja, kamu bisa cobain mie kuah susu. Baca episode terbaru Si Ocong di LINE WEBTOON, gratis! Temukan gambar stok gratis terbaik tentang mie kuah. Unduh dan gunakan semua foto termasuk untuk proyek komersial. loexie.wordpress.com. Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah balap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
