Anda sedang mencari ide resep tumis pare isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare isi tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Tumis Pare Campur Tahu. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare isi tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis pare isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pare isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis pare isi tahu memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis pare isi tahu:
- Sediakan 1 Buah pare
- Gunakan 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil sedikit kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Siapkan bahan pengental
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm air
Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Kemudian masukkan daun bawang, kol, wortel, dan ebi. Tunggu hingga sayuran layu, kemudian tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa kaldu secukupnya. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya.
Cara menyiapkan Tumis pare isi tahu:
- Siapkan bahan nya cuci bersih tahu putih lalu lembutkan setelah lembut masukan kecap asin,saos tiram,tepung maixena,kaldu bubuk,daun bawang
- Setelah tercampur rata diamkan beberapa menit agar bumbu merasuk potong pare bulat2 ambil tengahnya lalu alupi sebentar angkat dan tiriskan lalu masukan tahu yang sudah di bumbui lalu steam kira2 7 mnt
- Setelah di steam lalu goreng hingga matang,siapkan bumbu untuk ditumis ambil wajan lalu tumis bawang putih dan cabe besar hingga harum
- Setelah harum tambah kan air lalu masukan parenya dan bumbui dgn bahan pengental dan taburi daun bawang
Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Nah, kamu bisa mengolah tumis pare cumi di rumah dengan menggunakan resep di bawah ini. Tumis semua bahan halus, bawang putih, dan bawang merah terlebih dahulu. Selanjutnya, masukkan semua cabai, lengkuas yang sudah digrepek, dan daun salam hingga berubah warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pare isi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
