Lagi mencari inspirasi resep paria kambu ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paria kambu ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paria kambu ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan paria kambu ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Paria Kambu adalah menu hidangan khas Makassar - Bugis, Resep Masakan Paria Kambu Yang Lezat merupakan sayur Pare yang diisi dengan ikan yang sudah ditumbuk dan dicampur dengan. Makassar juga punya masakan khas dengan citarasa unik dengan memadukan pare yang diisi dengan olahan ikan yang dimasak dengan kuah santan. Isi Pare (Paria Kambu) : yaitu kelapa parut digongseng, ditumbuk halus ditambah ikan yang juga sudah dihaluskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paria kambu ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paria Kambu ikan menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Paria Kambu ikan:
- Gunakan bahan kambu (isi)
- Gunakan 1 ekor ikan ekor kuning uk sedang
- Sediakan 2 buah paria
- Sediakan 1 mangkuk kelapa goreng
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil bumbu-bumbu
- Ambil 1 buah sereh di memarkn
- Sediakan 1 buah lengkuas memarkan
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 1 putih telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 cabe merah kriting (optional)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bwh putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh kemiri
Paria Kambu yang berarti buah pare ini merupakan sajian nusantara yang unik dan wajib untuk kita coba. Kukus pare di atas api kecil hingga setengah matang. Kumpulan sketsa gambar ikan yang lengkap dari ikan koi, hias, lumba-lumba hingga nila Sketsa Gambar Ikan- Ikan merupakan salah satu binatang yang bisa membuat mata kita terpesona akan. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK".
Cara membuat Paria Kambu ikan:
- Rebus ikan hingga matang (beri sedikit garam di air rebusanx), kemudian pisahkan daging ikan dr tulangx
- Hancurkan ikan dan kelapa goreng boleh pke blender atw ulekan tdk perlu terlalu halus yaa..kemudian campurkn kuning telur aduk rata
- Bersihkan pare dr bijinya kemudian potong2 mnjadi beberapa bagian (saat mengeluarkn bijinya usahakan pare tetap utuh yaa jd pada saat di potong tengahnya bolong kyk donat), cuci dan rebus dgn air garam untuk mengurangi pahitnyaa kurleb 10mnt
- Masukkan kambu ke bagian tengah pare sambil di tekan2 biar padat,sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu lainnya, tumis kmbali hingga harum setelah itu masukkan santan
- Masukkan garam,gula, kaldu bubuk secukupnya
- Masukkan paria yg sdh diberi isian dgn terlebih dahulu dicelupkan di putih telur,masak kembali kurleb 15 mntan
- Sisa putih telur yg ada boleh di campurkan di larutan santan saat di masak yaa..
Sudah mencoba bermacam macam umpan tapi tetap nggak ada Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya. Kambu adalah kelurahan di kecamatan Kambu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia. Dan umumnya orang-orang menjadikan kroto sebagai bahan tambahan dalam meracik umpan ikan mas harian dan galatama. Namun yang jadi pertanyaan, Apakah kita bisa membuat umpan jitu ikan. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat paria kambu ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
