Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula. Kali ini kamu dapat mencoba membuat mie Aceh kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Kuah menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Aceh Kuah:
- Ambil 750 ml kaldu sapi
- Ambil 400 gr mie kuning (saya pakai mie instan)
- Ambil 150 gr daging
- Sediakan 150 gr udang (karena ga punya, saya ganti sosis)
- Sediakan 100 gr kol
- Gunakan 60 gr tauge
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 1 sdt cuka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 5 btr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kapulaga
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt jinten sangrai
Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta kuliner khususnya olahan mie. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia. Mie aceh terdiri dari dua macam yaitu mie aceh goreng dan mie aceh kuah. Selain penggunaan rempah-rempah yang kuat, mie aceh sangat terkenal akan kuah kari yang gurih.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kuah:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum
- Masukkan daging, masak hingga matang
- Tambahkan sosis, tomat, aduk rata
- Tuangkan kaldu, aduk, biarkan mendidih
- Tambahkan cuka, seledri, daun bawang, garam, aduk rata hingga rasanya pas
- Masukkan kol, tauge, dan mie, aduk rata
- Tambahkan kecap, aduk hingga matang
- Angkat dan sajikan, bisa ditambahkan pelengkap seperti bawang goreng, emping, acar timun
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
