Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea
Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea

Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae / sup tahu pedas korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae / sup tahu pedas korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae / sup tahu pedas korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sundubu jjigae / sup tahu pedas korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Resep mudah Sundubu Jjigae halal, sup tahu pedas Korea.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jjigae / sup tahu pedas korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea:
  1. Siapkan 3 buah tahu putih potong dadu (resep asli tahu kuning)
  2. Sediakan 550 ml air mendidih (saya air kaldu ayam)
  3. Gunakan 3 lembar kol
  4. Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang)
  5. Sediakan 2 buah kentang (potong dadu)
  6. Siapkan 1 butir telur (saya ga pakai)
  7. Ambil Secukupnya taoge
  8. Ambil 1 buah dada ayam (iris kecil)
  9. Sediakan Secukupnya udang
  10. Ambil 2 sdm air jeruk (saya 1 sdm)
  11. Siapkan 2 sdm bon cabe level 30 (saya ga pakai)
  12. Sediakan Secukupnya daun bawang (iris)
  13. Sediakan Secukupnya garam
  14. Ambil Secukupnya penyedap (saya ga pakai)
  15. Siapkan Sedikit gula pasir
  16. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
  17. Gunakan Bumbu halus :
  18. Sediakan 2 siung bawang merah
  19. Siapkan 2 siung bawang putih
  20. Sediakan 5 buah cabe merah (saya 7)
  21. Ambil 3 buah cabe rawit merah (saya 6)
  22. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil

All opinions expressed are my own. Take your taste buds to Korea with sundubu jjigae, a delightfully spicy and rich soft tofu stew that will bring you comfort and warmth in every bowl! Sundubu jjiggae adalah sup dengan bahan utama tahu sutera (tofu) yang disajikan dalam kaldu sapi pedas. Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan.

Cara menyiapkan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea:
  1. Didihkan air terlebih dahulu. Lalu tumis bumbu halus samapi wangi.
  2. Masukan irisan ayam dan udang, masak sampai matang lalu masukan tahu.
  3. Tuang air mendidih masukan kol, wortel, kentang, air jeruk nipis, garam dan gula. Masak sampai mendidih. Tes rasa.
  4. Masukan telur, aduk cepat. Kemudian tambahkan taoge, daun bawang, dan bawang bombay. Aduk rata dan sajikan.

Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam mangkuk tradisional dalam keadaan. Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Subtle and spicy at the same time, sundubu jjigae is a popular Korean stew which is widely enjoyed both in restaurants and as a home-cooked. Sundubu Jjigae or Korean Soft Tofu Stew is the most delicious and simple way to eat healthy soondubu. Delicious recipe that even you can make at home.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sundubu Jjigae / Sup Tahu Pedas Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!