Sedang mencari ide resep 180) mie aceh kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 180) mie aceh kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180) mie aceh kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 180) mie aceh kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 180) mie aceh kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 180) Mie Aceh Kuah:
- Ambil 1 bks mi basah kuning (saya beli dipasar 3ribuan)
- Ambil 1 btg daun seledri, iris2
- Sediakan 5 lembar kol, rajang halus
- Sediakan Secukupnya udang/seafood/daging (lg gk ada, sya pke baso sapi)
- Ambil Secukupnya taoge (skip, lg gk ad stok)
- Gunakan 2,5 cup air kaldu sapi + jahe
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabe merah (asli 5)
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1 buah jeruk nipis irisan
- Gunakan 2 siung bawang merah, irisan
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Home»Mie Kuah Aceh»Cara Membuat Mie Aceh Kuah. Untuk itu kita akan mencoba membuat Mie Aceh Kuah rebus udang yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri, jadi kita nggak harus pergi dulu ke Aceh untuk menyatapnya, terutama Mie Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan 180) Mie Aceh Kuah:
- Seduh mie basah dg air panas, siram dg air dingin.
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, tuang air kaldu. Aduk, tambahkan baso dan kol. Biarkan mendidih.
- Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga matang. Terakhir masukkan mie, aduk rata. masak sebentar.
- Siap utk disajikan.
Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama. Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Sekarang tidak perlu merasa ribet karena ternyata membuatnya sangat mudah dan hemat waktu. Mie aceh terdiri dari dua macam yaitu mie aceh goreng dan mie aceh kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 180) Mie Aceh Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
