Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor kuah merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda. Selain berisi sayuran, soto mie juga berisi mie Resep yang satu ini merupakan olahan soto mie bogor yang sangat terkenal, silahkan disimak. Bahan Utama Soto Mie Bogor Kuah Merah Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Sediakan 1 bungkus kikil sapi(1/4 kg)
- Gunakan Boleh campur daging/paru(saya skip)
- Gunakan 1 sdt jahe halus utk rebusan kikil+1sdt garam
- Gunakan Mie kuning basah/mie telur
- Sediakan Bihun rebus/sohun rebus(boleh rendam air matang)
- Siapkan Sayur kol iris secukupnya
- Ambil Bahan Halus:
- Siapkan 2 1/2 sdt bawang merah halus
- Siapkan 1 1/2 sdt bawang putih halus
- Ambil 1 1/2 sdt kemiri halus yg sudah di sangrai
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling halus
- Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk/merica bubuk
- Ambil Bahan kasar :
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam, kaldu sapi(royco)
- Ambil 2 sdt Gula pasir
- Siapkan Daun bawang secukupnya potong 2 cm
- Siapkan Seledri secukupnya iris2
- Siapkan Jeruk limau peras airnya 3-4 buah(klo suka asam)
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan iris Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Emping/kerupuk udang
- Ambil Risol bihun
- Gunakan Kentang goreng/perkedel(saya skip, abis bahanπ ππ£)
- Gunakan iris Tomat merah
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis/limau/lemon potong2
Kamu bisa request soto mie babat sapi dengan harga yang sama. Kuah soto mie Ciseeng terasa sekali rasa. Soto mie bogor kuah merah siap untuk dinikmati. Resep Soto Mie Bogor Mana yang Ingin.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Kikil rebus dgn air matang yg sudah dberi garam dan jahe halus, rebus sampai agak empuk, airnya akan jd kuah sotonya.sisihkan tunggu agak adem, kikil potong2 sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan minyak kurleb 1 /12 sdm, tumis bahan halus,lengkuas, sereh, salam, daun jeruk.sampai harum.
- Lalu masukan ke dalam panci air kaldu kikil rebus tadi, aduk rata sambil masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk limau.aduk rata sambil tes rasa.
- Setelah agak mendidih, kecilkan api lalu masukan daun bawang potong dan seledri. Matikan api.
- Di mangkuk sajikan kikil rebusnya yg sudah di potong2, sayur kol iris, mie kuning, bihun/sohun, kentang goreng potong, risol bihun, irisan tomat, emping, daun bawang iris, lalu siram dgn kuah soto nya,taburi bawang goreng dan perasan limau/nipis/lemon dan sambal rawit.
- Siap sajikan panas2 sambil nikmatin hujan.ππ
- Selamat mencoba πππ
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor. Resep Soto Mie Bogor Pedas Daging Sapi Kuah Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!