Lagi mencari ide resep sayur lodeh tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Dimana sayur lodeh tahu cabai ini akan sama nikmatnya dengan sayur lodeh yang lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh tahu:
- Siapkan 7 bh tahu (sy pk tahu kuning)
- Gunakan 5 siung bawang merah di iris
- Ambil 2 siung bawang putih di iris
- Gunakan 3 bh cabe hijau iris menyerong
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris menyerong
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sachet terasi udang
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Santan (sy pk 1 sachet yg 65ml)
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu penyedap (royco)
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara menyiapkan Sayur lodeh tahu:
- Cuci tahu kemudian kukus tahu agar tahu kenyal dan tidak cepat hancur.
- Tumis bawang merah dan bawang putih smp harum, masukan lengkuas, terasi, cabe hijau…aduk rata sampai layu, terakhir masukan tomat dan daun bawang.
- Tambahkan air kira-kira sampai tahu terendam. Masukan tahu yg sudah dikukus. Rebus sebentar dengan bumbu, kemudian masukan santan. Tambahkan gula, garam, bumbu penyedap sesuai selera.
- Rebus sebentar agar bumbu menyerap ke tahu. Jangan lupa sambil di aduk karena ada santan.
- Angkat dan sajikan.
As long as you have the ingredients to prepare the. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Resep sayur lodeh tahu cabai - cocok untuk makan siang! Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
