Lagi mencari ide resep sayur pare kambu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare kambu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare kambu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur pare kambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan -sayur pare -ikan bandeng -kelapa yang sudah di sangrai -bawang merah -bawang putih -serai - santan -telur -penyedap. Sayur Pare bumbu kelapa Bahan: Sayur Pare Santan kental Kelapa sangrai Bawang putih Bawang merah Cabe merah besar Merica Kunyit Penyedap rasa Air Cara. Pare diisi kelapa parut sangrai halus dgn ikan, bs jg di tmbh udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur pare kambu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Pare kambu menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Pare kambu:
- Siapkan 3 buah sayur pare (ukuran besar)
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang yang sudah di goreng
- Sediakan 1 buah kelapa (1 buah buat isi pare)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah,
- Sediakan 5 siung bawang putih,
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya Jahe,lengkuas,garam
- Ambil bumbu di atas buat isi pare
- Ambil 5 siung bawang merah,
- Ambil 4 siung bawang putih,
- Siapkan 6 biji kemiri
- Sediakan Bumbu tuk kuah :
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 1 buah kelapa buat santan
- Gunakan 2 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam,
Khasiat Pare - Manfaat Pare merupakan tumbuhan merambat yang berasal dari kawasan Asia Tropis. Paria atau biasa disebut pare, kambu dalam Bahasa Makassar artinya isi. Pare Makassar ini bisa dijadikan lauk maupun sayur. Merupakan kuliner khas Bugis-Makassar yang selalu dinanti saat.
Cara membuat Sayur Pare kambu:
- Kukus terlebih dahulu pare, setelah dingin potong bbrp bagian,..
- Sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan,.kemudian d tumbuk jangan terlalu halus,begitu juga dengan ikan yang sudah d masak ato d goreng d tumbuk hasilnya seperti abon
- Haluskan bumbu..bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, lada tambahkan garam secukupnya lalu tumis campurkan pada kelapa dan ikan yg sudah di tumbuk
- Campurkan kelapa dan ikan yg sudah ditumbuk dengan semua bumbu lalu aduk hingga merata dan masukkan atau isi pare yg sudah d kukus dan dipotong"..
- 1 buah kelapa di buat santan d masak,tumis bumbu yang sudah d haluskan hingga aroma harum, kemudian masukkan pada santan yg d masak tadi, setelah mendidih masukkan pare isi, aduk pelan" biarkan beberapa saat dalam santan, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Untuk mengurangi rasa pahit pada pare, pare diiris tipis terlebih dahulu. Berita dan foto terbaru sayur pare - Rasanya Memang Pahit, Tetapi Pare Punya Beragam Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat. Tumis pare saus tiram bisa menjadi pilihan ketika hendak menyajikan menu makan untuk keluarga. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Pare kambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
