Lagi mencari inspirasi resep pare kambu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pare kambu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makassar juga punya masakan khas dengan citarasa unik dengan memadukan pare yang diisi dengan olahan ikan yang dimasak dengan kuah santan. Hari ini saya masak paria kambu, sebenarnya bahan-bahan yang digunakan untuk masak paria kambu ini banyak, tapi yang saya pakai adalah bahan-bahan seadanya saja. Cara Baru Masak Pare Resep PARE NENEK DAPUR ASIX ALA ASHANTY
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare kambu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pare kambu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pare kambu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pare kambu memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pare kambu:
- Gunakan 5 bh pare
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil 1/2 kg teri basah (dikukus)
- Siapkan 1 bh kelapa sangrai (haluskan)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil Lada, garam, penyedap rasa (masako sapi)
- Gunakan Bumbu kuah :
- Sediakan 2 bks santan kara + air secukupnya
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 5 bh cabe merah besar
- Siapkan Ketumbar, kunyit
- Siapkan lada, garam, penyedap rasa
- Siapkan Bawang goreng (pelengkap)
These kambu dosa / bajra dosas are made with whole grains and are healthy, good in taste and. Kambu (Pearl Millet) Dosa, a healthy dosa made with rice and urad dal. Batter is made with Kambu, Urad Dal, fenugreek , fermented and made into Dosa! Kambu Swayambhuva was an ancestor of the Indian Kambuja tribe and king of Aryadesa.
Langkah-langkah menyiapkan Pare kambu:
- Potong Pare jd beberapa bagian, jangan bersihkan bijinya dlu. Kukus sampe agak layu (5-10 mnt), setelah itu biarkan dingin dlu sembari buat isiannya.
- Isian : haluskan bumbu2 dan tumis. Siapkan wadah campurkan ikan teri kukus, kelapa sangrai dan bumbu tumis td, Aduk rata.
- Bersihkan Pare dr bijinya, lalu isi dgn bumbu isian sampe padat.
- Terakhir bumbu kuah : haluskan semua bumbu dan tumis, masukan santan encer dan cek rasa. Jika sudah mendidih baru masukkan Pare yg sdh diisi td, biarkan sebentar.
- Sajikan dg taburan bawang goreng
- Jika belum jelas silahkan bertanya biar gak bingung karena memang masaknya agak ribet😁😂
Pangwatang Pangzha Pangzi Paning Papongtang Paqingguo Parag Parboin Parbug Parding Pare Parelai Paren Parga Pargag Parhong Parlong Parlung Parmado Parta Partang Region: Kambu.. Malayalam, Kambu in Tamil Courtesy: Wikipedia) at home, its really handy to make easy breakfasts with it Easy Kambu Kanji recipe. The Personal Tour Planning to Kambu, Indonesia. Kambu, Indonesia - Where to Go and What to See? Museums Galleries Churches Synagogues Mosques Temples Parks.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pare kambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
