Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing ekonomis oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing ekonomis oven tangkring yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat kue lidah kucing yang enak dan renyah menggunakan oven tangkring / otang. Kue ini sangat cocok bagi yang mempunyai banyak sisa putih telur. Sebenarnya Ramadhan Kali ini Sy libur gak bikin Kue Lidah kucing dulu. karna sebelll banget. belum lebaran kue uda abis duluan tp karna Banyak yg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing ekonomis oven tangkring, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing ekonomis oven tangkring yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing ekonomis oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Ekonomis Oven Tangkring menggunakan 7 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lidah Kucing Ekonomis Oven Tangkring:
- Gunakan 200 gr Margarine
- Sediakan 100 gr BOS butter oil Subtitute
- Gunakan 250 gr Gula Halus
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 100 ml putih telur (kurang lebih dr 4 butir telur)
- Sediakan 300 gr tepung terigu pro rendah
- Sediakan Secukupnya Susu bubuk
Pada dasarnya, kue ini berwarna Di Indonesia lidah kucing sering jadi suguhan hari raya seperti Lebaran, Natal, atau Imlek. Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer. Selamat Mencoba Happy Baking ♥. Видео RESEP KASTENGEL EKONOMIS PAKAI OVEN TANGKRING канала Chalistaa Kitchen. Показать. Oven tangkring ini solusi murah meriah bagi yang ingin memanggang kue.
Cara menyiapkan Lidah Kucing Ekonomis Oven Tangkring:
- Campurkan 300gr Tepung Terigu dengan susu bubuk secukupnya (sesuai selera) Lalu ayak agar halus & tidak bergerindil
- Mixer Margarine, roombutter, gula halus & baking powder dengan kecepatan sedang (di mixer sy no 2) Hingga putih mengembang kira2 5 menit
- Tambah putih telur, mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga rata.
- Tambahkan bahan kering (tepung & susu bubuk yg sudah diayak) mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja
- Lanjut aduk dengan spatula hingga rata
- Oleskan loyang dengan margarine, jangan terlalu tipis margarine nya supaya ga susah angkat kuenya dr loyang
- Masukan ke dalam plastik segitiga, kemudian gunting dan semprotkan secukupnya, atur jarak karena akan melebar (tidak perlu menggunakan spuit)
- Panggang dengan api kecil selama 30 menit. 15 menit pertama taruh di RAK BAWAH/RAK TENGAH. 15 menit berikutnya tukar loyang, yg tadinya dibawah menjadi di tengah, yg tadinya di tengah menjadi dibawah. Lihat adonan kue, kalo sudah ada yg agak kecoklatan, putar loyang, yang coklat jadi dibagian depan.
- Jika sudah matang, tunggu dingin, baru keluarkan dr loyang dan masukan ke toples.
- Atur jarak saat membuat kue lidah kucing, kenapa? Karena dia akan melebar, kecuali kita pakai loyang khusus lidah kucing, dia pasti matang sesuai cetakan. Kalo tanpa loyang khusus Harus tahu panjang & jarak kue supaya ga nempel spt ini ya (namanya juga baru belajar hihi) ✌
- Saya pake Kompor modena, dan oven tangkring saya ga ada merknya, karena pesan sendiri. Bahannya juga agak tebal. Jadi saya panaskan dulu dengan api besar, baru setelah suhu stabil, saya panggang dengan api Kecil. Lubang oven juga sy tutup krn kompor saya ga begitu besar apinya supaya panasnya maksimal.
- Kalau pake kompor gas merk lain, apinya cenderung lebih besar dr saya, bisa panaskan oven dengan api sedang/ dan panggang menggunakan api kecil. Lubang oven juga boleh dibuka. Disesuaikan aja dengan oven & kompor masing2 😊
Oven tangkring ada banyak ukuran dan mereknya, yuk cari tau disini. Sampai sekarang oven ini masih digunakan walau aku sudah memiliki oven yang lain. Oven ini sangat praktis dan ekonomis apabila ingin membuat. Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka warna lainnya misalnya lidah kucing rainbow atau green tea dan coklat seperti yang saya buat kali ini. Tips ini juga berlaku jika anda menggunakan otang (oven tangkring).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing ekonomis oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
