Lagi mencari ide resep lidah kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lidah Kucing:
- Siapkan 85 gr mentega
- Gunakan 100 gr margarin
- Siapkan 100 ml putih telur
- Siapkan 140 gr tepung kunci biru
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 10 gr tepung maizena
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. In Indonesia, kue lidah kucing is widely known.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing:
- Mixer putih telur sampai mengembang, kaku atau di balik tidak tumpah
- Mixer mentega, margarin, gula halus sampai mengembang pucat, lalu masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata
- Masukkan putih telur ke adonan sedikit demi sedikit, aduk rata lalu pindah adonan ke plastik segitiga (jadi 2 kantong)
- Panaskan oven dalam suhu 160, lalu oles loyang dgn margarin dn tabur tepung (saya pakai carlo) lalu tuang adonan ke loyang mengikuti cetakan nya
- Panggang lidah kucing selama 20 menit atau tergantung oven masing masing (ketika di angkat dr loyang, kue mmg masih agk lembek tp pindahin aja pelan" ke cooling rack, dan ga lama kue udh ga panas langsung simpan di toples)
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Rasanya juga banyak, original, dan keju. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
