Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur Lodeh Labu Kuning— TAHUKAH KAMU? Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu. Setelah nonton jangan lupa subscribe ya dan tekan lonceng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh kuning memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh kuning:
- Gunakan sayuran :
- Gunakan sesuai selera terong, manisa, kacang panjang
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 150 ml santan kental
- Ambil 250 gr udang
- Siapkan sesuai selera tahu
- Gunakan 600 ml air
- Ambil rempah-rempah :
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.
Cara membuat Sayur lodeh kuning:
- Potong tahu sesuai selera, goreng hingga matang, tiriskan - - Potong sayuran sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun salam, tambahkan 600 ml air. Aduk sebentar lalu tambahkan 150 ml santan kental
- Masukkan sayuran, tahu dan udang. Tambahkan gula Dan garam secukupnya. Aduk hingga matang
Variasi pada bumbu sayur lodeh ini tergantung pada warna santan yang digunakan. Santan yang digunakan adalah santan yang berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning. Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam. Selain itu, sayur lodeh yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak dan gurih yang akan setiap saat memanjakan lidah anda. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
