Sedang mencari inspirasi resep sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur pepaya muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat di rumah untuk menemani makan anda dan keluarga. Cita rasanya begitu sedap dan gurih. Bahan pelengkap lainnya yang digunakan membuat sayur yang dihasilkan lebih spesial dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pepaya muda kuah santan masak kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur pepaya muda kuah santan masak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning:
- Sediakan 1/2 buah pepaya muda, (parut tipis)
- Siapkan 10 udang kecil
- Sediakan 1 papan tempe (2000 an)
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 cabe merah besar iris memanjang
- Gunakan 1 bks santan instan
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Haluskan:
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Royko rasa sapi
Warna kuning yang dihasilkan terbuat dari perpaduan bumbu kunyit dan bumbu yang lain. Sayur gurih dengan pepaya muda dan kuah santan segar rasanya pedas gurih. Enak dinikmati dengan satai ayam manis dan ditaburi kering tempe. Pepaya muda yang renyah diiris tipis kecil dan dimasak bersama kacang panjang.
Cara membuat Sayur pepaya muda kuah santan masak kuning:
- 10 mnt rebus pepaya muda di air mendidih, angkat sisihkan
- Tumis semua bumbu yg di haluskan, sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan pepaya mudanya, aduk2 dan tambahkan air dan santan
- Biarkan hingga bumbu semua meresap dan matang, dan ajr berkurang sedikit, angkat dan siap..
- Jadi deh.. 😘
- Sajikan… 💜👍
Rasa renyah pepaya muda bikin sayur ini makin enak meski. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan santan dan ebi, masak hingga mendidih. Sayur pepaya muda dipercaya memiliki khasiat menambah nafsu makan. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pepaya muda kuah santan masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
