Lagi mencari inspirasi resep lodeh kuning sayur campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kuning sayur campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Sayur lodeh sebenarnya memiliki banyak sekali jenis dan ragamnya. Dimana seluruh masyarakat meyakini bahwa sayur ini berasal dari daerah jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kuning sayur campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kuning sayur campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh kuning sayur campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Kuning Sayur Campur memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Kuning Sayur Campur:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang
- Gunakan 1 buah Oyong
- Siapkan 1/2 bonggol jagung
- Gunakan 3 potong labu kuning
- Gunakan 3 potong labu siam
- Siapkan Udang secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan Cabe rawit (secukupnya)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Garam, gula dan penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Bahan bahan yang digunakan untuk campuran sayur lodeh cukup banyak variasinya dan tentunya terserah anda untuk menggunakan campuran apa sebaiknya. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu.
Cara menyiapkan Lodeh Kuning Sayur Campur:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan udang sampai udang berwarna orange.
- Rebus semua bahan sayuran, setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, cabe rawit utuh, santan.
- Aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah, tes rasa.
- Jika sudah mendidih matikan dan siap disajikan.
Masukkan bersama terong dan masak sampai santan Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch. Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu apa pun bisa lewat aplikasi dan tinggal pilih lewat ujung jarimu. Sudah gitu, semua belanjaanmu diantarkan LANGSUNG ke rumahmu, jadi nggak perlu capek-capek jalan atau takut becek-becekan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kuning sayur campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
