Sedang mencari inspirasi resep gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Sebelah adalah ikan yang unik. Itu karena bentuknya yang memang berwujud seperti hanya sebelah ikan. Buang air perebus dan siram segera dengan air dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh memakai 23 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Sediakan 1/4 udang
- Sediakan 1 buah kentang
- Gunakan 4 buah Tahu kuning
- Ambil Secukupnya telur puyuh matang
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 1/2 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit bisa diskip
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Siapkan 400 ml Air
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1 bungkus kara uk.kecil
Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo. Saat sudah matang dan menjadi olahan. Tata telur puyuh di permukaannya dengan memberi jarak antar telur. Ketika telah matang, tahu cukup dipotong-potong dengan pisau tajam dimana setiap potongan memiliki sebutir telur diatasnya, lumuri dengan telur kocok dan goreng.
Cara menyiapkan Gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh:
- Cuci bersih udang
- Beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas kembali dengan air bersih
- Kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih
- Uleg semua bumbu halus
- Panas kan wajan
- Tuang minyak secukupnya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan daun salam dan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah harum masukan kentang
- Beri air
- Tunggu hingga mendidih dan kentang setengah matang
- Masukan tahu, udang dan telur puyuh yang sudah dikupas
- Masukan cabai rawit tanpa dipotong, bumbu lainnya juga penyedap
- Aduk rata tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk rata kembali.
- Koreksi rasa
- Jika sudah matang taburkan bawang goreng diatasnya
Untuk rasanya sedap, teksturnya pun pas, namun kelemahannya. Ya, telur puyuh udang goreng lado merah namanya. Bahan-bahan dasarnya adalah udang kecil, telur puyuh, kentang, tahu, tempe, petai, cabai merah giling, bawang merah, tomat, garam, gula putih, minyak goreng dan bumbu penyedap rasa lainnya. Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai udang, kentang, tahu, telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
