Lagi mencari inspirasi resep labu kuning kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal labu kuning kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu kuning kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan labu kuning kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat labu kuning kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Labu Kuning Kuah Santan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Labu Kuning Kuah Santan:
- Gunakan 1 buah labu kuning potong bentuk korek api
- Ambil 1 ons udang kupas
- Siapkan 1 potong tempe potong dadu
- Sediakan 5 pcs bawang merah iris tipis-tipis
- Gunakan 3 pcs bawang putih iris tipis-tipis
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 pcs cabe ijo potong miring
- Sediakan 1 buah tomat potong 8
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu (totole atau Royco)
- Sediakan 1 bks santan kara
- Gunakan 1/2 ltr air
Cara Membuat Biji Salak Labu Kuning. Campurkan bahan kuah gula merah, didihkan. Setelah mendidih, saring dan masukkan kembali ke panci lalu kentalkan. Campur bahan kuah santan dan didihkan.
Cara membuat Labu Kuning Kuah Santan:
- Goreng tempe Sampai agak kekuningan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, Laos, cabe ijo, daun jeruk
- Tambahkan tempe, udang dan labu Siam
- Masukan air, aduk sebentar dengan api kecil agar bumbu meresap
- Sampai air agak menyusut tambahkan santan kara
- Tambahkan garam, gula, kaldu, uji rasaa
- Selesai 🥰
Hidangkan biji salak dengan disiram santan sesuai selera. Video saya kali ini adalah tentang Resep tumis labu Siam dan tahu kuah kuning tanpa santan. Resep Kolak Labu Kuning tanpa Santan - Menu Buka Puasa Takjil. . Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan labu kuning kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
