Sedang mencari inspirasi resep udang kuah kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kuah kuning santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Assalamualaikum Selamat pagi gaaeess hari ini q mau masak udang santan yg simple dan mantap , kepingin tahu cara nya silahkn nonton videonya sampai habis. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kuah kuning santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kuah kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang kuah kuning santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kuah Kuning Santan menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Kuah Kuning Santan:
- Siapkan 100 gr udang (kupas kulit,kepala & ekor)
- Siapkan 5 buah tahu kulit/matang
- Ambil secukupnya labu siam (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (buang kulit punggug daun)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm air asem jawa matang
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Gunakan seujung sdm bubuk ketumbar
- Siapkan secukupnya bubuk lada putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap (boleh diskip)
- Sediakan secukupnya air matang
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya garam
Masak dengan api sedang hingga mendidih. Hallo Sist Nungki ;-) Udan bikin terus biar Dedek nanti gak ngeces padahal yang ngeces Mamanya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.
Cara membuat Udang Kuah Kuning Santan:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata, lalu masukkan secukupnya air. Tunggu mendidih.
- Masukkan air asam jawa, udang, tahu dan labu siam. Aduk2 rata. Masak sampai labu siam matang.
- Masukkan santan kara. Aduk2 jangan sampai santan pecah, api sedang. Beri garam,gula dan penyedap.
- Koreksi rasa lalu hidangkan 🤗👍
Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e. Keluarkan ayam, pisahkan daging ayam dan. Kuah yang enak dan gurih membuat resep sayur tahu santan kuah kuning, meskipun sederhana bisa menjadi menu hidangan rumahan yang istimewa. Masukkan cumi-cumi, masak sebentar asal cumi berubah warna dan mendidih kembali. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kuah kuning santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
