Sedang mencari inspirasi resep udang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selamat pagi untuk bunda semua, Bagaimana kabarnya bunda semua semoga baik semua yah! Kali ini aku mau info nih masakan untuk sikecil yang praktis dan sehat. Menu yang bernama udang kuah kuning ini memiliki rasa yang nikmat dan mantap, serta sangat Jika anda merasa tertarik untuk mencicipi kelezatan udang bumbu kuning, anda bisa mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Kuah Kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Kuah Kuning:
- Ambil 500 gr udang besar
- Sediakan 2 sdm bumbu halus kuning
- Sediakan (kalo ga ada bisa haluskan dari bahan dibawah)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Lada
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur. Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Kamu bisa memilih mie kuning, atau mie instan untuk dijadikan masakan praktis yang dapat kamu.
Cara menyiapkan Udang Kuah Kuning:
- Bersihkan udang dengan cara potong serong kepalanya dan kakinya, cuci bersih
- Kalau belum ada nyetok bumbu halus, haluskan semua bumbu kecuali dedaunan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan daun jeruk
- Jika bumbu sudah harum masukan udang hingga berwarna merah, kemudian masukan air dan tunggu hingga matang
- Sajukan dengan taburan daun bawang
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya. Kali ini akan kami berkongsikan resepi cucur udang lengkap dengan pencicah kuah kacang tanpa santan. Resepi cucur udang gebu ini selalunya dipakai oleh orang tua penulis untuk berniaga dulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
