Anda sedang mencari inspirasi resep udang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat pagi untuk bunda semua, Bagaimana kabarnya bunda semua semoga baik semua yah! Kali ini aku mau info nih masakan untuk sikecil yang praktis dan sehat. Menu yang bernama udang kuah kuning ini memiliki rasa yang nikmat dan mantap, serta sangat Jika anda merasa tertarik untuk mencicipi kelezatan udang bumbu kuning, anda bisa mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang kuah kuning:
- Ambil 1/2 kg udang UK besar / sedang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula n kaldu jamur
- Gunakan 50 CC air
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur. Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Kamu bisa memilih mie kuning, atau mie instan untuk dijadikan masakan praktis yang dapat kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Udang kuah kuning:
- Ulek bahan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,cabe (saya diblender)
- Cuci bersih udang, dikupas kulitnya. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak d wajan masukkan bumbu halus beserta laos dan serai yg dimemarkan, tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan udang.. Aduk sebentar hingga berubah warna udang menjadi agak merah dan airnya agak menyusut. Tambahkan garam, gula n kaldu jamur secukupnya. Matikan kompor
- Sajikan dengan nasi hangat. Mantap
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya. Kali ini akan kami berkongsikan resepi cucur udang lengkap dengan pencicah kuah kacang tanpa santan. Resepi cucur udang gebu ini selalunya dipakai oleh orang tua penulis untuk berniaga dulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
