Lagi mencari inspirasi resep udang gulai kuning + kemumu dan pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang gulai kuning + kemumu dan pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang gulai kuning + kemumu dan pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang gulai kuning + kemumu dan pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera. Dan, tak mudah untuk tak menghiraukannya bila telah disajikan di meja. Resep masak gulai udang dan cara membuat gulai udang / cara memasak gulai udang minang inipun cukup simple dan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang gulai kuning + kemumu dan pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang gulai kuning + kemumu dan pete memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang gulai kuning + kemumu dan pete:
- Ambil 1/2 kg udang sungai
- Siapkan 6 batang keladi muda (kemumu)
- Sediakan 1/2 papan pete
- Gunakan 15 butir cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 batang serai
- Ambil 1/2 kg santan
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam kasar
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai Udang Labu Kuning. labu kuning ukuran sedang, renceng pete, Santan, daun kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe rawit kampung, cabe merah keriting. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Udang bumbu kuning. foto: Cookpad.com/@Wulan Widianurilmi.
Cara membuat Udang gulai kuning + kemumu dan pete:
- Tumiskan bumbu halus, spt. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas,kemiri, cabe rawit dan kasi sedikit garam
- Masukkan udang yang telah di bersihkan dan dilumuri jeruk nipis dan sedikit garam
- Setelah udang berwarna lebih terang..campurkan santan kedalamnya sambil terus di aduk
- Kemudian campurkan batang keladi muda (kemumu) yang telah di kupas dan di potong serong, dan pete yang telah di kupas..
- Koreksi rasa.. kemudian tambah garam jika dirasa perlu
- Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan batang sere yang telah di geprek
- Gulai kuning udang, kemumu dan pete siap disajikan..
Cara membuat gulai ayam kemumu khas padang. Gulai kemumu ayam kampung bareng calon mantu!!! Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci Goreng udang Sajikan gulai tauco udang selagi hangat bersama keluarga. Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang gulai kuning + kemumu dan pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
