Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue bawang tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bawang tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bawang tanpa telur menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue bawang tanpa telur:
- Sediakan 300 gr tepung trigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan 1 batang sledri
- Ambil 1 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Tapi selama anda menguleninya hingga kalis, pretzel tetap bisa empuk dan super lezat. Apalagi diberi rasa bawang putih, keju, dan taburan parsley. Kue bawang yang satu ini merupakan kue bawang original tanpa santan dan rasa tambahan. Meskipun demikian, rasanya tetap enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Kue bawang tanpa telur:
- Potong2 bawang dan sledri sampai halus
- Ulek bawang putih sampai halus
- Campur semua bumbu bawang, mentega dan air
- Uleni sampai kalis
- Lalu tipiskan adonan saya pake botol 😀 dan tekan2 pake tutup bekas obat batuk untuk membuat bulatan kecil (udah saya cuci bersih ☺️)
- Tempelkan di saringan tekan sedikit lalu gulung ke atas
- Lalu gulung menjadi seperti ini
- KLo yang bulet saya potong menjadi 2 bagian
- Siapkan wajan dan beri minyak biarkan panas lalu masukan kue bawang nya aduk sebentar lalu kecilkan api biarkan sampai warna coklat ke emasn seperti foto di atas lalu angkat tiriskan setelah minyak nya turun dan dingin lalu masukan ke wadah kedap udara biar awet kriuknya ☺️
Kini masukkan telur, lalu kocok agar kue bawang nantinya terasa sangat gurih. Kini aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Kue bawang yang pertama ini merupakan kue bawang original tanpa tambahan. Rasanya renyah dan cocok dijadikan camilan saat santai. Masukan air dari bahan bayam dan bawang putih campur dan saring.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
