Lagi mencari ide resep roti bantal tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti bantal tanpa ulen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti bantal tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti bantal tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti bantal tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Bantal Tanpa Ulen memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Bantal Tanpa Ulen:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 btr telur ukuran kecil
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Ambil Taburan: gula pasir dan wijen putih
Langkah-langkah membuat Roti Bantal Tanpa Ulen:
- Aduk rata air hangat dan gula hingga gula larut. Masukkan ragi, diamkan hingga berbuih sekitar 5-10 menit
- Kemudian masukkan minyak dan telur. Aduk rata
- Campur garam dan terigu, aduk rata.
- Masukkan larutan ragi ke dalam tepung, aduk2 sampai rata menggunakan sendok.
- Diamkan dg ditutup serbet atasnya sampai mengembang 2x lipat lalu kempeskan.
- Gilas dan pipihkan dg ketebalan 1,5-2cm. Diamkan selama 10-15 menit.
- Olesi permukaan dg air lalu beri taburan gula dan wijen. Tekan pelan2 supaya gula dan wijen menempel. Kemudian potong2 sesuai selera dan goreng sampai matang dg api kecil saja.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Bantal Tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
