Sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading:
- Siapkan 250 gr(25 sdm) Terigu segitiga
- Siapkan 60 gr(3 sdm) gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 100 ml air hangat
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Topping
- Gunakan Secukupnya air untuk olesan
- Gunakan Secukupnya biji wijen
Cara membuat Odading:
- Campur terigu dan telur, aduk. Lalu masukan ragi, air, dan gula, Aduk rata.
- Uleni sampai agak kalis, lalu masukan minyak, uleni lagi sampai benar benar kalis. Tutup adonan dg plastik dan kain serbet lalu Diamkan sampai mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu giling dg rolling pin lalu potong kotak kotak. Oles bagian atas adonan dg air lalu tabur dg biji wijen.
- Diamkan adonan mengembang 2x lipat. panaskan minyak lalu goreng dg api sedang. Balik adonan 1x aja ya biar tidak berminyak, tiriskan.
- Sajikan odading dg segelas tea atau susu hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
