Sedang mencari inspirasi resep odading/kue bantal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/kue bantal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/kue bantal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading/kue bantal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading/kue bantal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading/Kue Bantal memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading/Kue Bantal:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sachet skm putih
- Siapkan 10 sdm air
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 5 sdm air hangat
- Ambil 1/2 sdm gula
Cara menyiapkan Odading/Kue Bantal:
- Pertama campur semua bahan biang dalam gelas, diamkan 5 menit atau hingga berbusa. Lalu siapkan wadah, campurkan semua bahan beserta bahan biang tadi. Aduk rata
- Uleni hingga kalis, oles baskom dengan sedikit minyak. Bulatkan adonan, tutup dan diamkan 30 menit. Jangan kaget ya adonan memang sedikit lengket
- Setelah 30 menit, siapkan bidang datar. Tabur tipis dengan tepung, pipihkan adonan bentuk segi empat besar, dan potong kotak sesuai ukuran yang di inginkan
- Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Goreng hanya sekali balik ya, agar tidak meresap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading/Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
