Sedang mencari inspirasi resep odading alias bolang baling alias gembukan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading alias bolang baling alias gembukan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading alias bolang baling alias gembukan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading alias bolang baling alias gembukan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading alias bolang baling alias gembukan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odading alias Bolang Baling alias Gembukan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading alias Bolang Baling alias Gembukan:
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100 g terigu cakra (me : komachi)
- Sediakan 150 g terigu segitiga
- Gunakan 30 g minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Biang :
- Gunakan 100 ml air hangat
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan Topping :
- Gunakan Wijen
- Sediakan Gula pasir
Langkah-langkah membuat Odading alias Bolang Baling alias Gembukan:
- Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga berbuih (10 menit). Kemudian masukkan minyak dan telur, aduk rata.
- Campur duo terigu dan garam. Tuang bahan biang sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan dan tutup. Biarkan hingga mengembang 2x lipat (30 menit).
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas tipis dengn ketebalan kurleb 1 cm. Tutuplah dengan kain bersih, istirahatkan kembali selama 15 menit. Barulah potong menjadi 16 bagian. Oles permukaannya dengan air lalu taburkan wijen dan gula pasir. Tekan perlahan agar topping tidak banyak terlepas saat digoreng.
- Goreng kue dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil saja sampai mengembang. Balikan perlahan, goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading alias Bolang Baling alias Gembukan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
